חלת ענן המגיעה היישר מאירלנד, עשויה מקמח לבן
ורוויון כמרכיב מרכזי, נימוחה וקטיפטית.
לחם זה נחשב למספר אחת במאפיות ברחבי אירלנד,
עשוי מספר כדורים שנאפים כמקשה אחת מה שמאפיין מאד
את הלחמים באירלנד, לחמי ה'תלוש אותי'.
הריוויון הופך את הלחם לאוורירי ונימוח ביותר.
חלת הרוויון דומה מעט במרקמה ללחם חלב יפני
וגם לחלת חלב שהפכו נפוצות בשנים האחרונות.