את בצק העלים מחליף טארט פריך עם קרם שקדים נימוך,
חצאי אגסים מבושלים בקרמל ומעל שכבה חמצמצה של
קרם תפוחים מקורמלים. גנאס מוקצף של וניל ודבש מזולף
מעלה בין דובשניות מתובלות, המצופות שברי אגוזי לוז מסוכרים.
מעל כל אלה נגיעות של ג'לה תפוח ואבקת וניל.

 

קוטר הטארט– 23 ס"מ.

דגשים- חלבי, מכיל שקדים, אגוזי לוז, דבש, תבלינים (בדובשניות בלבד- ג'ינג'ר, הל, קינמון וציפורן)

יש לשמור בקירור עד 3 ימים, ניתן להקפאה.

 

טארט תפוחים, דבש ושקדים

גרסה חגיגית לקלאסיקה הצרפתית, סנט אונורה,
בביצוע שובה לבבות לכבוד ראש השנה הבאה עלינו לטובה.

280.00

Call Now Buttonחייגו עכשיו דילוג לתוכן