גרסת אנטרמה ראווה לפבלובה.
עוגת הפבלובה בגרסתה מורכבת מתחתית אפויה
של פבלובה קוקוס, מעל שכבה של גנאש מוקצף ליצ'י
וז'אקונד שקדים. החלק העליון והמרכזי מורכב
ממוס פטל ותות על בסיס מרנג שוויצרי שאוצר בתוכו
שכבה של קרמה ליצ'י ומעליה שכבה של קומפוט
פטל תות ונענע חמצמץ.
ולחתימה סופית מרשמלו קוקוס נימוך.

 

דגשים – מכיל קוקוס, ליצ'י, פטל ותות שדה. ללא גלוטן.

יש לשמור בקירור עד 3 ימים, אסור להקפאה.

 

פבלובה פטל, תות, ליצ'י וקוקוס ללא גלוטן (GF)

הפבלובה הינה קינוח מבוסס פירות ומרנג אפוי. 
מקורה חלוק דעות בין אם אוסטרליה או ניו זילנד.
על פי רוב נטען כי הוכנה לראשונה לכבוד
ובהשראת הרקדנית הנודעת, אנה פבלובה.

באוטוביוגרפיה מפורסמת שנכתבה על הרקדנית הרוסייה,
מצוין כי העוגה הוכנה לראשונה ב-1926 לכבודה.

 

 

260.00

Call Now Buttonחייגו עכשיו דילוג לתוכן