כאן קינוח המון בלאן מוצג באינטרפטציה שעושה מחווה
למקור במשחק טעמים וטקסטורות, מוגש כפיינט גלידה
לזלילה על הספה מול סרט טוב.

פונדנט ערמונים, ג'ל ויסקי,
קומפוט אוכמניות כחולות חמצמץ, קרם ערמונים
צרפתי, מוס וניל ערמונים וקרמה ערמונים.

 

דגשים- *אינו מכיל גלוטן*, מכיל אלכוהול וערמונים.

יש לשמור בקירור עד 3 ימים, אינו מומלץ להקפאה עמוקה.
יש להכניס להקפאה ל-1 שעה טרם צריכת המוצר.

 

פיינט מון בלאן ללא גלוטן (GF)

מון בלאן הינו קינוח איטלקי קלאסי מאיזור פיימונטה
אשר נוצר במאה ה-19 ונקרא על שם הר המון בלאן
המושלגים עקב דמיון הקינוח להר מושלג.

קינוח זה מבוסס מחית ערמונים ממותקת
בצורת ורמיצ'לי (מעין אטריות) בשילוב עם שמנת מוקצפת.

עד ליצירת המון בלאן, ערמונים נאכלו במדינות שונות
בעיקר במנות מלוחות ולא שולבו בקינוחים כלל,
קינוח זה צבר פופולריות בקרב אותן המדינות
וצרפת כבירת הפטיסרי אימצה אותו לחיקה,
כאשר השף פטיסיירים החלו ביצירת
גרסאות חדשות ומפתיעות לאורך השנים.

 

68.00

Call Now Buttonחייגו עכשיו דילוג לתוכן